えのき豚／きょうの料理

図書館に予約していた本を取りに行くのを忘れてしまった。
再予約したら４０人待ちになっていた…。

うどん教室の残りの生地（自分で捏ねた分）を
パスタマシンに通して冷凍する。

パスタマシンを使い始めた頃は
かみさんに手伝ってもらわないと作業できなかったが、
最近はひとりで作業ができるようになった。

朝　パン
昼　冷凍ライスバーガー、魚肉目玉
夜　えのき豚
体　６２．８

超簡単えのき豚。
器に盛ってから大根おろしを乗せると料理が冷たくなるから、
えのき豚の上に大根おろしを乗せて再度フタをして温める。