2013年6月30日日曜日

低空飛行&口内炎

朝起きたら喉が更に痛い感じだったが、
体の怠さはなくなったようだ。
そのかわりに、口内炎ができてしまった…。

朝 パン
昼 汁なし担担麺
夜 手羽唐揚げ



2013年6月29日土曜日

低空飛行中

体調悪し。

 パン
 バインミーサンドイッチ
 肉じゃが残り

2013年6月28日金曜日

肉じゃが

朝 パン
昼 うどん、魚肉目玉
夜 肉じゃが

風邪で一日ぐったり。

2013年6月27日木曜日

喉が痛い

朝起きたら喉が痛かった。
今も痛い。
明日治るか?

朝 パン
昼 すき焼き
夜 冷凍汁なし担担麺

かみさんがお食事会で手抜き晩飯。

銀座「楽山」すき焼き

今月のうまうま会は会長番。
銀座ですき焼きランチとなりました。
すき焼きは正月に家で食った以来。
しかし、会長は小洒落たお店を何処から探してくるのだろうか…。
その後、ブラブラしてお茶して散会。


2013年6月26日水曜日

一日雨

9時ぐらい降りだして一日雨だった。

朝 パン
昼 正麺冷中
夜 銀鮭西京漬け

2013年6月25日火曜日

生春巻

朝 パン
昼 札幌塩
夜 生春巻

カメラの電池切れてた…。
明日のうまうま会に備えて充電しておかないと。

2013年6月24日月曜日

目鯛かぶと煮

朝 パン
昼 冷凍五目焼きそば
夜 目鯛カブト煮

目鯛のカブト一切れ50円。
今回は砂糖をいっぱい入れて作った。


2013年6月23日日曜日

パクチー

レンタネコという日本映画を観たが、
日本映画の悪いところが全部出ちゃったような映画だった。
やまなし、おちなし、いみなし…。
映画じゃなくて、テレビドラマレベルだよ。

 パン
 琉球美人チャンプルー
 カオマンガイ

パクチーあまってるから明日は生春巻きにするかな。

2013年6月22日土曜日

大塚恩田

今週2軒目のうどん屋。
注文は鶏天ちくわ天ぶっかけ、ちくわ天ぶっかけ+じゃこご飯

朝 パン
昼 うどん
夜 サーモンマリネ



2013年6月21日金曜日

味噌汁2

病院。
心筋梗塞の手術してから5年経ったんだな。
なるべくしてなったから、
まぁ、早めになって良かったかも。
年取ってからなってたら、
あの世に行ってたかもしれない。

朝 パン
昼 豚肉とレタスのプルコギ風
夜 挽肉とマッシュポテトの重ね焼き

味噌汁用に昆布と煮干で出汁を取ったが薄かったので更に鰹節を投入。
もっと濃くてもいいな。
マッシュポテトは焼き色が付くのを待っていられず食う。




2013年6月20日木曜日

味噌汁

イタリア戦観て朝からグッタリ。

朝 パン
昼 琉球美人チャンプルー
夜 お茶漬け

いつもお湯に味噌を溶いただけの味噌汁だから、
出汁取った味噌汁を作ってみるか。

2013年6月19日水曜日

雪枕

昨日の夜は今年初の雪枕で寝る。

朝 パン
昼 冷凍ナポリタン
夜 豚肉とレタスのプルコギ風

2013年6月18日火曜日

鬼鯖

住民税還付のお知らせが来た。
今度のうまうま会の足しになるな。

池袋東武の物産展で鬼鯖鮨買う。
不案内でウロウロしてしまった。
東武って初めてかな…。


朝 パン
昼 大葉ぶっかけうどん
夜 鬼鯖鮨

久しぶりに三井楽水産鬼鯖鮨を食う。
脂が乗ってて旨いね〜。




2013年6月17日月曜日

カオマンガイ

朝 パン
昼 悠讃
夜 カオマンガイ

ジャスミンライスとパクチーの香りで一気にアジア。

飯田橋「悠讃」うどん

仕事をサボったかみさんと飯田橋の悠讃へ。
土日祝が休みで食べ歩きに行けないお店。

注文はカレーうどん、肉ぶっかけうどん、赤ちくわ天。

とても、うまうま。


2013年6月16日日曜日

素麺の季節

朝 パン
昼 素麺
夜 差し入れ残り

素麺茹でたぐらいで料理らしい料理もせず。

2013年6月15日土曜日

映画3本

映画を3本も観てしまった。
トランジット、ウエディング・シンガー、マダガスカル3。
面白かったのはウエディング・シンガー。
ドリュー・バリモアって、美人というより愛嬌があるタイプだな。

朝パン
昼からし麺
夜義理母差し入れ

義理父からは自家栽培の野菜もらう。

高田馬場「からしや」ラーメン

注文は、からし麺大盛。
無料だと大盛にしてしまう貧乏根性。
腹いっぱいで後悔中。
まだまだ修行が足りん…。

油そば系のラーメンは卓上の調味料で自分流の味にして食べられるのが特徴だが、
結局ただ辛いだけになってしまう気がする。
卓上の調味料は使わないで食べるのが正解かも。

有線がベストヒットUSA風の懐かしい曲ばかり。
店長が同世代の予感w


2013年6月14日金曜日

揚げ出し豆腐

朝 パン
昼 正麺醤油、魚肉目玉
夜 揚げ出し豆腐

サッポロ一番塩ってカロリー高いんだな。
塩はやめて、昼飯は正麺醤油、正麺冷中、うどん、素麺で回すか…。


2013年6月13日木曜日

岩井志麻子&中瀬ゆかり

今一番面白いテレビ番組は5時に夢中木曜日の岩井志麻子と中瀬ゆかりだなw

朝 パン
昼 冷凍五目あんかけ焼きそば、魚肉目玉
夜 鰻丼

ジーマーミ豆腐はパカっと出さないで、
崩して盛り付ければいいんだなw
しかし、鰻は高いね…。



2013年6月12日水曜日

棒々鶏

朝 パン
昼 ソーメンチャンプルー、魚肉目玉
夜 棒々鶏

クックパッドの棒々鶏のタレ美味いな。
そう言えば、カラムーチョのポテチ1袋食っちゃったんだ。
たまにはいいだろw

2013年6月11日火曜日

蓮根つくね

朝 パン
昼 ナポリタン
夜 蓮根つくね


2013年6月10日月曜日

タイル

剥がれた玄関のタイルの補修。

朝 パン
昼 正麺冷中、魚肉目玉
夜 秋刀魚蒲焼

蒲焼しょっぱかった。
前回もしょっぱかった気がする。
学習していない…。


2013年6月9日日曜日

池袋「硯家本店」ニクブーヒー

池袋の硯家本店に行く。
明治通り沿いの支店に行ったことはあるが、
本店は初めて。

注文は肉ぶっかけうどん(冷)とカレーうどん。
麺がモチモチシコシコで美味い。
量も多くて腹いっぱいになった。


2013年6月8日土曜日

沖縄物産展

谷村憙齋「書道漢字」届く。
本体107円、送料250円。
安い…。

サンシャインシティの沖縄物産展へ。
今年は折込チラシがなかった。
宜野湾そばの沖縄そば食べて、
ジーマーミ豆腐とタコライスの素を買う。

朝 パン
昼 沖縄そば
夜 刺身



2013年6月7日金曜日

個人店の接客

接客の本3冊目。
接客技術ってなんのこと?って言うような個人の飲食店に行くことが多いのだが、
最低限これだけはしっかりしていればいいのにと思うことが3つある。

1私物を片付ける
2卓上の調味料を補充する
3水がなくなったら注ぐ

たったこれだけ。
でも、できていない店が多い。

朝 パン
昼 札幌塩、魚肉目玉
夜 ナポリタン

土井善晴のナポリタン旨〜。
隠し味バターがいいね。


2013年6月6日木曜日

自転車&タンドリーチキン

自転車を修理に出して歩いて買物。
歩いて買物に行くと、あっという間に午前中が終わってしまう。

この前パンクした後輪はタイヤの劣化によるパンクで、
今回は普通のパンクだった。

朝 パン
昼 正麺醤油、魚肉目玉
夜 タンドリーチキン

クックパッドのレシピでタンドリーチキンを作る。
旨くてビックリした。
タンドリーチキンの味付けにオイスターソースを使う発想がすごい。



2013年6月5日水曜日

牛蒡丼

自転車の前輪がパンクしていた。
この前後輪がパンクしていてタイヤを丸ごと交換したばかりなのだが…。

朝 パン
昼 正麺冷中、魚肉目玉
夜 牛蒡丼


2013年6月4日火曜日

接客

図書館、買物。

食べ歩きで色んな店に行くが、接客が残念な店が多い。
というわけで、接客関連の本を3冊借りる。

辛うじてオーストリアに引き分け。
相変わらず点が取れない。
Wカップで優勝なんて夢のまた夢だな。

朝 パン
昼 札幌塩、魚肉
夜 ほっけ干物


2013年6月3日月曜日

炒飯

日光浴。

朝 パン
昼 正麺醤油、魚肉炒め
夜 炒飯

今週中に体重戻そ。

2013年6月2日日曜日

コロッケ

朝 パン
昼 うどん
夜 コロッケ


2013年6月1日土曜日

腹黒

日焼けで腹だけ異様に黒いのだが…。

昼は新宿三丁目で蕎麦。
花園神社に寄って帰宅。

 パン
 新宿三丁目「盛香」鶏蕎麦、きんぴら蕎麦
 生しらす、鯵刺身