新ガッテン流マーボー豆腐の作り方・油減らしバージョン

かみさんがメラミンスポンジで計りの窓を拭いてしまい、
表示が見えなくなってしまった…。
まぁ、デジタルスケールが欲しかったから丁度いいか。

朝　パン
昼　高田馬場チャオハノイ
夜　麻婆豆腐
体　６３．２

昼は高田馬場のチャオハノイ。
おねーさんが綺麗で料理も美味かった。

正月休みは今日で終了。
最後は麻婆豆腐で〆。
しかし、すぐに三連休がやってくる。
今週は鮨、カキフライ、うどん、沖縄そばを食べる予定ｗ