ＧＷ

子供の頃から出掛けた記憶がないゴールデンウィーク。
塩をして一晩寝かせたバラ肉に胡椒とローリエとローズマリーをまぶす。

朝　パン
昼　ちゃポリタン
夜　鰯

昼飯はちゃポリタン。意外と旨かった。
鰯が５本で３００円弱。
２本は刺身、３本でなめろうを作る。
鰯は安くて美味い。