ピェンロー

正月にもらった白菜がひと月たってもあまっているから、
消費するために白菜をいっぱい使う鍋、ピェンローを作った。
レシピはダンチューを参考。

前日に干し椎茸をもどしておけば、
あとは簡単に作れる鍋だった。