2015年6月22日月曜日

基本のチキンカレー

スーパーに行ったら、骨付き鶏もも肉が半額で売っていたから、
急遽晩飯をカレーに変更。
レシピによると、骨付き肉のほうが、割った骨の髄から味がでて、
美味しくなるらしい(手羽元じゃダメ)

実際に作ると、えらく時間がかかる。
インドの家庭料理(カレー)は、こんなに時間がかかるのか? 

しかし、美味しくできた。
今までで一番美味いかも。 

朝 パン
昼 札幌塩
夜 チキンカレー
体 58.5/11.3
R 4km