2012年12月24日月曜日

カシミールカレー

国立博物館の「中国 王朝の至宝」展に行く前にうどん屋に寄ったが休みだった。
祝日営業でやってると思ったのだが、振替休日は祝日じゃないのか…。

そこで、上野デリーでカシミールカレーとコルマカレーを食べる。
前に銀座店に行ったこがあるから、
ストロングホットなカシミールカレーの辛さは体験済み。

しかし、カシミールカレーはスパイスのハーモニーを楽しむには辛すぎる。
それとも、辛さに強い人は辛さが苦手な人には味わうことのできない旨味を
カシミールカレーに感じているのだろうか?

コルマカレーは適度な辛さで、
スパイスの複雑なハーモニーを楽しめるカレーだった。
上野店は狭いから銀座店だな。

朝 パン
昼 上野デリー
夜 湯豆腐