2012年11月18日日曜日

ノリ

友人の音楽学校の発表会に行く。
演奏している人は細かいテクニックや間違いを気にするが、
見ている方が感じるのはグルーヴ感(ノリ)なんだよね。

ミョウガは解凍したもを使ったが、
ミョウガならではのシャキシャキ感がなくなってイマイチ。
ミョウガの冷凍保存ってありなの?

朝 パン
昼 肉まん
夜 鯵とミョウガのバルサミコソース