沖縄そば

ラフテー作る。
今回はトロトロで箸で持てないほど柔らかくできた。
理由は判らんが変えたところは、
アメリカ産バラ肉→国産バラ肉
三温糖→黒糖
沖縄そばの麺とスープはサン食品。
スープはスリムクラブがソーメンチャンプルーの味付けに
使っていたものと一緒だった。
今度ソーメンチャンプルー作ろう。