2012年5月26日土曜日

ゴーヤーチャンプルー

午前中日光浴。
昼 素麺とベーコンチーズ入りガレット
夜 ゴーヤーチャンプルー
ガレットは外がサクサク、中がしっとりでうまくできた。
小麦粉と片栗粉を適量混ぜるとよい。
ゴーヤはゴーヤーと語尾を伸ばすものらしい。