2016年7月26日火曜日

ローストビーフ丼

おそらく、高田馬場1番の行列店は、
ローストビーフ丼で有名なレッドロックだと思う。

あの行列を見ると、さすがに並ぶ気がおきないので、
自分で作った。

これが…、おそろしく簡単に作れて、美味い

コツは、とくにないが、お肉は、なるべく薄く切った方がいい。
トロっとして食べやすいし、(厚く切ると噛みきれない)
ご飯を巻いて食べたりできるしね。

タレの味をもうちょっと工夫すれば、
さらに美味くなる気がする。