主夫ぅ
2016年7月26日火曜日
ローストビーフ丼
おそらく、高田馬場1番の行列店は、
ローストビーフ丼で有名なレッドロックだと思う。
あの行列を見ると、さすがに並ぶ気がおきないので、
自分で作った。
これが…、
おそろしく簡単に作れて、美味い
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コツは、とくにないが、お肉は、なるべく薄く切った方がいい。
トロっとして食べやすいし、(厚く切ると噛みきれない)
ご飯を巻いて食べたりできるしね。
タレの味をもうちょっと工夫すれば、
さらに美味くなる気がする。
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