ギックリ腰で延期になった7月分のうまうま会。
今回は京橋のリストランテ フィオレンツァ。
注文は、軽いパスタコース1550円。
内容は、サラダ、フォカッチャ、
好みのパスタ(生クリームを使わない“本当の”カルボナーラ)、
デザート、飲み物はエスプレッソで。
モヤモヤさまぁ~ずのイタリア編で、
生クリームを使わないカルボナーラを食べていて、
一度食べてみたかったのだ。
カルボナーラは美味しかったが、胡椒が効きすぎのような。
フォカッチャが美味しくて、もっと食べたかった。